HÔTELLERIE

Formation Module : Réservations

Programme :
(en accordance avec les standards de l établissement concerné.)

 

1/ Les réservations  Généralités

2 /Les employés
- Leurs tâches.
- Leurs qualités et leurs qualifications.

3/ Sources, canaux et types de réservations
- Les sources et canaux de réservations
- Les types de réservations
- Prendre une réservation

4/ Les procédures de réservations
- Termes et abréviations (types de chambres).
- La fiche de réservation
- L'agenda des réservations
- Le système de classement
- L'occupation et les disponibilités
- Le plan personnalisé
- Le plan par catégorie

- Suivi: observation sur le terrain

 

Public concerné : Chef de Réception, personnel d’accueil, personnel de conciergerie.

Lieu : Sur site.

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